Wat is Kokosmeel?

Kokosmeel bestaat voor 100% uit gemalen biologische kokosvezels. Kokosmeel wordt gemaakt van het vruchtvlees van verse kokosnoten. Het gedroogde vruchtvlees wordt geraspt en wat overblijft is kokosmeel. Het heeft de lichtzoete smaak van kokos. Dit zorgt ervoor dat de smaak niet zo overheersend is in bakrecepten.

 

Voedingsstoffen

Kokosmeel is een bron van vezels en van nature glutenvrij.